トレハロース

トレハロース
保湿性の高い成分で、乾燥した環境で細胞を保護する効果がある。
パン酵母やビール酵母などに多く含まれていて、形状は白い粉末。
酵母のほか、岩や木の幹にコケ(地衣類)、紅藻など多くの植物から採取され、水によく溶ける性質をもつ。また、トレハースを硫酸化した硫酸化トレハースは、角質層の水分保持機能を高めることでも知られている。主に化粧品に配合されている。

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